Wenn in Weimar der "Chef" mal kocht, gibt was Deftiges


Schweinshaxe nach Schuhbeck: In Brühe mit viel Gemüse und Gewürzen bei 90 Grad
2 Stunden gegart und dann noch 1,5 Stunden auf den Grillrost in den Ofen. Das knusprige Ergebnis gab`s natürlich mit Sauerkraut

Kommentare

  1. Das sollte meinem Chef auch mal einfallen! Toll gemacht und sieht "Sau"lecker aus!

    AntwortenLöschen
  2. Das hat Chefe gut gemacht.... sieht zumindest zum reinbeissen aus!

    AntwortenLöschen

Kommentar veröffentlichen