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Cooking Cup 2015: Ausscheid in Dalgow-Döberitz

Vorspeise zum Ostermenü: Wachtelei im Knuspernest mit Wildkräutersalat

Abschied vom Wintergemüse: Wirsingstrudel

Hotel Elephant Weimar : Großer Gourmetpreis Thüringen 2015

Der besondere Sonntagskuchen : Mooskuchen

Geballte Ladung Frühling: Joghurtsüppchen mit Radieschen, Kresse und pochiertem Ei

#jedentageinbuch: "Österreichische Küche-reloaded" von Bernie Rieder

Lammkeule sous vide, mit orientalischem Couscous und Minzjoghurt

Vorsicht Explosion! Entrecoté mit Espresso Pfeffer